BUFFETTEN BIJ 3 ZUSSEN RHENEN
Minimaal 25 personen
In Restaurant 3 Zussen kunt u dagelijks terecht voor diverse heerlijke buffetten.
Vanaf 25 personen.
Uitsluitend op reservering.
Kinderen t/m 12 jaar ½ geld.
€25.50/p.p.
USA Buffet
- Chicken wings
- Pulled pork
- Mini hamburger met sla, BBQ-saus, tomaat en komkommer
- Gamba’s met cajunkruiden
- Spareribs
- Hotdogs
- Gehaktbrood
- Maïskolf
- Gekruide aardappelschijfjes
- Mac ‘n’ cheese
- Koolsalade
- Caesarsalade met kip, ansjovis en ei
- Aardappelsalade
- Rauwkost
Sauzen
- American sweet & smokey BBQ-saus
- Alabama white BBQ-saus
- Carolina mustard saus
- Kansas city red BBQ-saus
€27.50/p.p.
Italiaans Buffet
- Spaghetti bolognese met tomatensaus, geruld gehakt en knoflook
- Risotto funghi met bospaddenstoelen
- Toscaanse gehaktballetjes
- Gestoofde kalkoen
- Antipasti carne: Parmaham – salami – Mortadella – Fuet
- Antipasti pesce: roze garnalen – gerookte zalmsnippers
- Pasta groente salade met penne, courgette, wortel, paprika en tomaat
- Rucola slamix met diverse groenten
- Frutti di mare: schaal en schelpdiertjes in witte wijn azijn
- Brood met diverse tapenades
- Gorgonzola – Parmezaan – Mozzarella – olijven
€23.50/p.p.
Asian Buffet
- Gemarineerde garnalen met chili en koriander
- Kipsaté met satésaus
- Babi ketjap: buikspek met ketjap
- Thaise rundercurry
- Tjap tjoy: diverse groenten in zoetzure saus
- Nasi goreng
- Bami goreng foe yong hai: ei gerecht met tomatensaus
- Gado gado: gekookt ei, sperziebonen, taugé en satésaus
- Atjar taugé
- Atjar tjampoer
- Seroendeng: geroosterde pinda’s, kokos en specerijen
- Gebakken uitjes
- Kroepoek
- Chilisaus
- Ketjap
- Sambal
€44.50/p.p.
3 Zussen Royal Buffet
Bij ontvangst serveren wij u een glaasje bubbels
We beginnen het buffet met een bouillon van het seizoen. Deze wordt aan tafel uitgeserveerd.
Daarna stellen wij voor u een koud en warm buffet op, bestaande uit:
Koude gerechten
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise
- Gerookte botervis
- Krabsalade met appeltjes en crème fraîche
- Spinata Romana met geitenkaas
- Salade van jonge bladspinazie met abrikoos en Mozzarella
- Gerookte makreel
- Couscoussalade met boerenmetworst
- Tonijnsalade
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Brood met diverse tapenades
Warme gerechten
- Pasta riso met kip, champignons, prei en Parmezaanse kaas
- Penne kabbeljauw met rauwe ham en pesto
- Gamba’s Thaise curry
- Kalfsossobucco
- Kipspies teriyaki
- Gebakken krieltjes
- Zoete-aardappelpartjes
- Seizoensgroenten
Dessert
Een tafel vol kleine versies van de lekkerste desserts
€28.50/p.p.
Lente Buffet
- Mosterd lente-ui soep met een crostini
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Tonijnsalade
- Oude-kaassalade
- Ovenschotel van scholfilet, courgette, tomaat en kaaskorst
- Varkensprocureur met Amsterdamse uiensaus
- Thaise kipcurry
- Ovengegaarde botermakreel met een kruidenkorst
- Kalfsreepjes met roomsaus
- Lentegroenten
- Gebakken krielaardappeltjes geserveerd met crème fraîche en tuinkruiden
- Pasta riso
- Brood met diverse tapenades
€21.50/p.p.
Bites Buffet
- Pomodorisoep met mascarpone schuim
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise
- Geitenkaas met walnootcrunch
- Mini quiche Lorraine
- Oosterse krabsalade met appeltjes en sesamdressing
- Gamba’s Thaise curry
- Tonijnsalade
- Wrap met zalmsnippers en kruiden crème fraîche
- Gevulde eieren
- Bladerdeeg met feta en courgette
- Ossenworst met truffelmayonaise
- Tortilla’s met crème fraîche en tomatensalsa
- Plukbrood met kaas en diverse kruiden
- Vegetarische loempia’s
- Plaatpizza Margherita
€32.50/p.p.
3 Zussen Buffet
Bij Restaurant 3 Zussen kunt u dagelijks terecht voor diverse heerlijke buffetten vanaf 25 personen. Kinderen t/m 12 jaar voor de halve prijs. Uiteraard is het ook mogelijk om iets voor u op maat te maken.
- Mosterd lente-ui soep met een crostini
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Tonijnsalade
- Oudekaassalade
- Ovenschotel van scholfilet, courgette, tomaat en kaaskorst
- Varkensprocureur met Amsterdamse uiensaus
- Thaise kipcurry
- Ovengegaarde botermakreel met een kruidenkorst
- Kalfsreepjes met roomsaus
- Lentegroenten
- Gebakken krielaardappeltjes geserveerd met crème fraîche en tuinkruiden
- Pasta riso
- Brood met diverse tapenades
UITSLUITEND OP RESERVERING
Desserts
€6.50/p.p.
Ijs & Fruit
- Vers fruit
- Vanille-ijs
- Aardbeienijs
- Chocolade-ijs
- Slagroom
- Advocaat
- Warme chocoladesaus
€5.50/p.p.
Wafels & Fruit
- Wafels
- Warme kersen
- Vanille-ijs
- Chocolade-ijs
- Slagroom
- Warme chocoladesaus
- Vanillesaus
BBQ
€26.50/p.p.
BBQ Buffet
- Mini hamburger met sla, BBQ-saus, tomaat en komkommer
- Kip shaslick
- Steak bavette
- Gambaspies ‘Pil Pil’
- Kabeljauw en papillotte met diverse seizoensgroenten
- Gemarineerde speklappen
- Varkensprocureur
- Maïskolf
- Steak friet met mayonaise
- Gepofte aardappel met kruidenboter
- Seizoensgroenten
- Koolsalade
- Rundvleessalade
- Sauzen: knoflooksaus, cocktailsaus & satésaus
- Brood met diverse tapenades